Desain Gerobak Pedagang Keliling pada Masa New Normal Covid-19

Nugraha, Hari and Nurhidayah, Fitriah and Sugianto, Donna Angelina (2021) Desain Gerobak Pedagang Keliling pada Masa New Normal Covid-19. Desain Gerobak Pedagang Keliling Yang Sesuai Dengan New Normal Covid-19, 20 (2). pp. 72-79. ISSN 2580-0264

Text Desain Gerobak Pedagang Keliling pada.pdf Download (680kB)

Abstract

Pada masa pandemi Covid-19 saat ini, pedagang keliling adalah salah satu usaha kecil yang ikut terdampak. Pendapatan mereka menurun secara drastis, salah satu penyebabnya adalah pembatasan akses masuk ke wilayah pemukiman untuk berjualan dan kepercayaan pembeli yang menurun akibat takut tertular covid-19 dari pedagang tersebut. Memasuki masa new normal, terjadi perubahan aktifitas komsumsi masyarakat dimana pedangan keliling harus dapat beradaptasi dengan perubahan pola yang terjadi. Berdasarkan kondisi tersebut, penelitian ini bertujuan untuk melakukan upgrade dan desain perangkat gerobak pedagang keliling yang dapat menyesuaikan dengan kondisi New Normal dimana ditekankan kepada desain gerobak pedagang keliling yang sesuai dengan protokol pencegahan covid-19 serta mengkondisikan berjualan dengan cara take way order. Metode yang dilakukan dalam pelaksanaan penelitian ini yaitu diawali dengan observasi lapangan, identifikasi aktifitas interaksi antara pedangan dan pembeli kemudian formulasi hasil data yang diperoleh selanjutnya menentukan spesifikasi yang diperlukan untuk proses uprade dan desain grobak. Hasil yang diperoleh yaitu desain gerobak dengani fitur yang dapat membatasi interaksi secara langsung antara penjual dan pembeli, peningkatan kebersihan melalui penyediaan perangkat sanitasi dan disinfektan yang dapat digunakan oleh pembeli, penggunaan material gerobak dari material logam dengan standar foot grade (stainless steel) dan desain dengang menerapkan prinsip ergonomi.

Item Type:	Artikel Jurnal/Prosiding
Uncontrolled Keywords:	upgrade, food vendors mobile, pandemic, redesign, and new normal.
Subjects:	A General Works > AI Indexes (General)
Divisions:	Universitas Pembangunan Jaya
Depositing User:	Alexandro Andika
Date Deposited:	06 Apr 2023 06:24
Last Modified:	06 Apr 2023 06:24
URI:	http://eprints.upj.ac.id/id/eprint/4683

Actions (login required)

View Item